çiğköftenin yanına ne gider ne demek?

Çiğ köftenin yanına gidebilecekler:

  • Yeşillikler:
    • Marul: Çiğ köftenin olmazsa olmazıdır.
    • Nane: Ferahlatıcı tadıyla çiğ köfteye çok yakışır.
    • Maydanoz: Lezzetini tamamlar.
    • Roka: Acımtırak tadıyla farklı bir alternatif sunar.
    • Taze Soğan: Aromasıyla çiğ köfteye lezzet katar.
  • Limon: Ekşiliğiyle çiğ köftenin tadını dengeler.
  • Nar Ekşisi: Ekşimsi ve tatlı tadıyla farklı bir lezzet katar.
  • Turşu:
    • Salatalık Turşusu:
    • Lahana Turşusu:
    • Biber Turşusu: Acı sevenler için idealdir.
  • Şalgam Suyu: Acı veya acısız seçenekleriyle çiğ köfteyle iyi gider.
  • Ayran: Yoğurtlu tadıyla çiğ köftenin acısını alır ve serinletir.
  • Acı Soslar: Acı sevenler için lezzeti arttırır. Örneğin "isot"
  • Ekmek: Lavaş veya dürüm için kullanılabilir. "lavaş"
  • Meyveler: Mevsimine göre taze meyveler (örneğin "nar" taneleri) sunumu zenginleştirebilir.